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2月19日(日) アウトドアクッキング 〜ソーセージ作り〜 
今年もアウトドアクッキングの時期。好天に恵まれ60人の参加を得、ソーセージ作りを行いました。
初めにスープ用の野菜を子供達に準備してもらた後、豚肉のミンチに塩、砂糖などに香辛料を入れて混ぜ、白っぽくなるまで良く捏ねます。
準備が出来たらミンサーに羊の腸をセットし、詰めていきます。
出来上がった腸詰めはボイルし、燻製作業。
ロールパンにレタスを挟み、フライパンで炒めたソーセージを挟み、スープと一緒にお昼ご飯!
天気が良かったので外にシートを敷き、皆で美味しく頂きました。
午後はグランドで親子レクレーションをして遊びました。